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卵・おかか・葱入り袋煮 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

薄揚げ
3枚
卵
3個
葱
1/2本
かつお節（2.5gパック）
1袋
昆布つゆ
大匙1.5
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作り方

  1. 1
    薄揚げは1辺を切り開き、葱は小口切り、鰹節・昆布つゆを混ぜ、袋の底に少し敷き、卵を入れ残りの種を乗せて爪楊枝で止めます。
  2. 2
    小さ目のフライパンに水を1センチ程入れて袋を並べ、5分程蒸し焼きします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薄揚げをいつもと違った食べ方で。

公開日：2017/11/13
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カテゴリ
油揚げ

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