小さめにコロコロに切った野菜が食べやすいです。 市販ソーセージなどを使うときは添加物などゆでこぼすと安心。 自家製チャーシューで作るとグレードUP。
いつものコンソメスープに今、はまってる生姜をいれてみたら身体があったまってほっこり癒されました。 寒くなってきたので身体に良くて簡単に作れるので。 下ゆでし細かく切ったゴボウを入れたのも大人味。
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冷蔵庫の残り野菜で作った生姜入りあったかコンソメスープです。
薄味でも生姜がきいてて身体にやさしいね。
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