河内晩柑で、果肉たっぷりゼリー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 河内晩柑（小） 4個
- きび砂糖 50g
- 熱湯 220ｃｃ
- ゼラチン 5グラム
- イチゴ 6粒
作り方
- 1 耐熱ボールにきび砂糖を入れ熱湯を注いで溶かし、ゼラチンを加えて溶かします。
-
2
耐熱ボールの上で河内晩柑の実を取り出して器に入れ、3等分した苺を乗せ、ゼリー液を注ぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
- 3 ボールの上で実を取り出す時に出る果汁はゼリー液に混ぜて使いました。
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