見た目華やか☆生ハムサラダ レシピ・作り方

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ひよつん
簡単だけど、見た目華やか☆
普段だけでなく、おもてなしの一品にも♪

材料(4人分)

人参
1/2本
リーフレタス
1/3株
スプラウト
1/2パック
ミニトマト
4個
アボカド
1個
生ハム
200g
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    人参を斜め薄切りにし、重ねて2mm幅くらいの千切りにする。
  2. 2
    耐熱ボールに①を入れ、ふんわりラップをかけ、500wで2分加熱する。
  3. 3
    ○アボカド
    皮と種を除き、1cm幅で、一口だいに切る。
    ○生ハム
    2cm幅に切る。
    ○ミニトマト
    4つ、櫛形に切る。
  4. 4
    リーフレタスを水で洗い、一口だいに手でちぎって、皿にしきつめる。
  5. 5
    ②の人参に、マヨネーズ、マスタード、アボカドを入れ、混ぜ合わせる。
    最後に、生ハムを重ならないように加え、ひと混ぜする。
  6. 6
    ④のレタスの上に、⑤、トマトをのせ、最後にスプラウトをちらして、できあがり☆

きっかけ

たこ焼きだけじゃ、野菜不足。 生ハムとアボカドがあったので、野菜補充に作りました。

公開日:2017/04/17

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カテゴリ
アボカドサラダ人参サラダ生ハム

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