ちぎりパン 基本生地 レシピ・作り方

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n.chii
ちぎりパンの他、惣菜パン、成型パン、何にでも合います。
写真は倍の量です。
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材料（4人分）

牛乳
130ml
砂糖
25g
バター
25g
塩
2g
強力粉
200g
ドライイースト
5g

作り方

  1. 1
    材料を上から順番に入れて、ホームベーカリースイッチオン
  2. 2
    生地を休ませる。
  3. 3
    発酵。
    倍くらいの大きさになるまで。
  4. 4
    180度で18分
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シンプルにサンドイッチ用、あんぱん、クリームパン、なんでも合います。

きっかけ

子供に美味しいパンを食べさせたくて。

公開日：2017/03/19
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カテゴリ
ミルクパンクリームパンあんぱんその他の惣菜パンパンのお弁当（子供用）

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