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牛筋・葱の串焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

和牛筋
200g
葱
1本
☆塩麹、お酒
各大さじ1
☆柚子胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    牛筋は食べやすい大きさにに切り、葱は輪切り、牛筋と葱を串に刺してフライパンに並べ、軽く焼き目が付くまで蒸し焼きします。
  2. 2
    裏返して、☆を混ぜて塗り、焼き目が付くまで焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きれいな和牛筋だったので。

公開日：2017/02/24
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