丼にしてもOK♪我が家の“おあげ卵とじ” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ○の材料をフライパンに入れて火にかけ、油揚げを加えます。

3. 3

   サッと煮たら卵を混ぜて回し入れ、半熟で火を止めます。

4. 4

   器に盛り付け(丼にする場合はご飯の上に)、小ねぎを散らしていただきます。