和風おかず☆キャベツともやしとベーコンの玉子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、芯の部分はそぎ切り、葉の部分はざく切りにする。もやしは洗って水気を切る。ベーコンは１センチ幅に切る。卵はといておく。

2. 2

   フライパンにベーコンを敷いて点火。弱火でじっくり焼く。油が出てきたらキャベツを入れて炒める。しんなりしてきたらもやしを加えて更に炒める。

3. 3

   だししょうゆを回しかけて全体を混ぜる。卵も回しかけ、全体をざっくり混ぜて卵に火が通ったらできあがり。