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もっちりしっとり♪炊飯器ココアバナナケーキ レシピ・作り方

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のっち(@_@)
ホットケーキミックスを使うので簡単!また、ヨーグルトを使うことで、もっちりしっとりしたケーキになります。

材料(4~8人分)

ホットケーキミックス
200g
加糖ココアパウダー
大3
バナナ
小2本
無糖ヨーグルト
大6
1個
オリーブオイル
小1
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作り方

  1. 1
    バナナをボウルに入れ、フォークで粗くつぶす。そこへ、ホットケーキミックス、ココア、卵、ヨーグルト、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
  2. 2
    キッチンペーパーにオリーブオイル(分量外)を染み込ませ、炊飯釜の内側半分くらいの高さまで塗る。そこへ、1のタネを流し込み、炊飯釜をトントンとテーブルに打ち付け、空気を抜く。
  3. 3
    炊飯器に入れて、スイッチを入れて炊く。合図があったら蓋を開けてみて、表面が乾いて、竹串で刺して生のタネがついてこなかったらできあがり。まだだったら再度炊飯ボタンを押して加熱する。

きっかけ

こどものおやつに作りました

公開日:2016/05/30

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ炊飯器で作るホットケーキミックスホットケーキミックス

このレシピを作ったユーザ

のっち(@_@) 簡単&時短料理ばんざい!!! 食いしん坊の子どもが3人がいるので 安くてボリュームたっぷりの料理を作っております。 が、私が面倒くさがりなのに加え平日はフルタイムで仕事をしているため とにかく「簡単」に作れるレシピばかりです(笑) 圧力鍋・レンジ・シリコンスチーマー調理を多用しています。

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