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金時豆で洋風シチュー レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

キャベツ
1/2玉
玉葱
1個
にんじん
1本
じゃがいも
3個
ウインナー
3本
金時豆（戻し済み）
1カップ
水
800㏄
コンソメ
2個
ダイストマト
1缶
☆ハーブソルト、黒胡椒、クミン
各少々
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作り方

  1. 1
    キャベツ・玉葱は櫛切り、にんじん・じゃがいもは皮を剥いて乱切り、ウインナーは斜め切り、鍋にキャベツ・じゃがいも・にんじん・玉葱・コンソメ・水を入れ灰汁取りシートを乗せて煮たてます。
  2. 2
    シートを除き、金時豆・トマト缶・☆を加え10分程煮込み粗熱が取れるまで置き、ウインナーを加えて温め直します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

金時豆をいつもと違った食べ方で。

公開日：2016/03/13
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カテゴリ
キャベツ

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