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具沢山!食べるコンソメスープ レシピ・作り方

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yochi814
野菜たっぷりです!

材料(2人分)

鶏肉
180g
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
キャベツ
1/4個
エリンギ
2本
パセリ
少々
コンソメ
1個
塩胡椒
少々
適宜
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作り方

  1. 1
    鶏肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に油をしき、鶏肉を炒め、塩胡椒する。
  3. 3
    玉ねぎ、にんじん、エリンギを加え炒め、キャベツを加えたら蓋をする。
  4. 4
    キャベツから水分が出たらパセリ、コンソメとひたひたの水を加えて煮込む。
  5. 5
    味をみて塩胡椒で調整したらできあがり!

おいしくなるコツ

コンソメのシンプルな味で十分おいしいです

きっかけ

シンプルで野菜がたくさんとれるスープに

公開日:2015/12/14

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

yochi814 ヘルシー、健康、おいしいメニューを心がけています。 いつも主人がおいしい、と食べてくれるので、やる気も増しています! お酒好きなので、おつまみにも最適なレシピを載せています!

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