作り方
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- 1
- 人参は細切りに、ほうれん草は4cmの長さに切る。
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- 2
- 鍋に湯を沸かし、人参を入れて茹でる。
1分後にもやしを入れ、更に30秒後にほうれん草を入れる。
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- 3
- ほうれん草を入れて30秒茹でたら全てをザルにあげ、水気をしっかりと切ってボールに入れる。
熱いうちに※とツナを入れて混ぜ、冷蔵庫で30分以上冷やして出来上がり!
おいしくなるコツ
野菜は硬いものから順に時間差で茹でて一気に引き上げると簡単です。
きっかけ
夕飯の副菜に考えました。
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