フライパンで簡単！大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根
- ２分の１本
- にんじん
- １本
- 豚こま肉
- 100g
- ☆しょうゆ
- 大３
- ☆酒
- 大３
- ☆みりん
- 大２
- ☆さとう
- 大１
- ☆水
- ３００ｍｌ
- ごま油
- 大１
作り方
-
- 1
- 大根とにんじんは、皮をむいて乱切りにする。フライパンにごま油を熱し、大根とにんじんを炒める。
-
- 2
- 大根が透き通ってきたら、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わってきたら、☆の調味料を入れて弱火で煮込んでいく。
-
- 3
- １０分ほど煮込んで大根とにんじんが柔らかくなったらできあがり。
きっかけ
大根が安かったので、久々に煮物を作ろうと思って。
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