自家製ベジタブルで卵の袋煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   自家製のベジタブルを冷凍庫から出しておく。
   油揚げは 油抜きはしてるのでしなくても良い。
   油揚げは 半分に切っておく。
   
   １/2枚残ったのは　ベジタブルのみ入れてます。

2. 2

   油揚げの中に 1を入れ 爪楊枝で口を閉じます。

3. 3

   鍋に ★を入れ ひと沸かしし 2を入れ煮ます。
   半熟卵が良い方は 菜箸で突き刺して 感覚で火を止めてください。

4. 4

   こんな感じで出来上がりです。
   今回は 全熟でした。