ノンフライヤー！リメイク！ハートのコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は 皮を剥き 水にさらし 湯がいて すりつぶしておく。

2. 2

   1をボールに入れ ミンチや炒めた玉ねぎやフードプロセッサーで細かく撹拌した金平牛蒡を入れ良く混ぜます。
   お好みで 塩胡椒やナツメグも入れて混ぜる。

3. 3

   2を8等分に 包丁で切り目を入れる。
   切り目を入れたら ハートの形でハートを作る。

4. 4

   フライパンに オリーブオイル大さじ2杯を熱し
   吸油の少ないパン粉を炒めます。（軽く炒め 絡める）

5. 5

   上）フライパンにオイルを熱しパン粉を軽く炒めます。コロッケに炒めたフライパンの中で 小麦粉→卵→パン粉の順につける。
   下）ノンフライヤーで9分焼きます。

6. 6

   油で揚げていませんが キッチンペーパーを敷き少しのあぶらを吸わせて下さい。
   器に盛り付け出来上がりです。