蟹缶でかぶのふろふきあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは 皮をむき ところどころ縦にすじを入れておく。葉は 細かく切る。

2. 2

   鍋に ★を入れ 中火にかけ 煮立ったら 1のかぶを加えて 5〜6分くらい煮る。火を消して かぶを器に入れる。

3. 3

   残った煮汁をもう一度沸かして 蟹缶を加えて 身をほぐし 煮立ったら水大さじ1と片栗粉大さじを溶いて加えトロミをつける。

4. 4

   3の中に 1のかぶをを加えひと煮して2に取り出しておいたかぶにかける。