宇宙芋でジャーマンポテト風に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   宇宙芋、ベーコン、エリンギは同じくらいの大きさにカット。玉ねぎは串切りに。

2. 2

   宇宙芋は火の通りに時間がかかるので芋だけ先に蒸し焼きです。レンジで600w1分でもOK。

3. 3

   ↑はそのまま芋も一緒に炒めて火のとおりがイマイチだったときの画像です。2の手順はおいしく食べるにはぜひ！

4. 4

   炒め始めにベーコンの塩加減によりますが少なめに塩コショウで下味。火が通ったらコンソメをを振って満遍なく炒め合わせて完成です。