南瓜風味のマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180℃に 温めておきます。
   具材は 細かく切っておく。南瓜はシリコンスチーマーで柔らかくして潰して スプーンで実を取る。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ岩塩を加え 泡立て器で溶きほぐします。
   ★とふるった☆を順に加え泡立て器で その都度よく混ぜ合わせます。

3. 3

   具材を加えて ゴムベラで混ぜ合わせておきます。

4. 4

   カップの中にスプーンで ゆっくりと入れます。その上にマヨネーズをワンプッシュのせていきます。

5. 5

   180℃に予熱していたオーブンで20分程焼きます。
   出来上がりです。半分に割ってみると こんな感じです。