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新潟なすのチーズ焼きレシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

新潟なす: ３個

キムチ: ５０g程

マヨネーズ: 少々

もずく（塩抜き済）: 4つまみ

味付ききざみ生姜: 少々

溶けるチーズ: ５０グラム程

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作り方

1

テンパンにクッキングシートを敷き、輪切りにしたなすを並べ、半量にマヨネーズ（細口）を絞ってキムチ・チーズを乗せ、半量に生姜を塗りもずく・チーズを乗せます。
2

レンジのグラタン機能で焼き目が付くまで焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新潟なす（丸いなす）をいただいたので。

公開日：2014/08/07

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カテゴリ: なす全般

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