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牡蠣のカマンベール焼き レシピ・作り方
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yushiYUTOT
卓上で、焼きながらいただきます。
材料(3人分)
牡蠣
16粒
カマンベールチーズ
1個
お酒
少々
オリーブオイル
少々
ブラックペッパー、サルサ
各少々
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作り方
1
牡蠣はやさしく水洗いしてお酒を入れたお湯で少し白っぽくなるまで茹でて水切りし、カマンベールチーズは放射状に切っておきます。
2
パンケーキメーカーに油を薄く塗り牡蠣を置き、チーズを乗せてアルミホイルで蓋をして、チーズが溶けるまで焼きます。
3
そのままでもおいしいですが、お好みでブラックペッパー、サルサをかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牡蠣をいつもと違った食べ方で。
公開日:2014/01/26
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