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あ〜ら不思議⁉冷凍卵で目玉焼き レシピ・作り方

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Polaris36
ものは試しという言葉が有る様に、作ってみました。
みんながつくった数 7

材料(2人分)

冷凍卵
2個
ベーコン
2枚
塩コショウ
少々
オリーブオイル
小匙1
還元水
大匙1
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作り方

  1. 1
    卵は、ナイロン袋に入れて、冷凍庫に入れておきます。

    凍ったらこんな感じ!
    これを、剥いておく。
  2. 2
    フッ素加工のフライパンに、1の殻を剥いた卵を入れます。
  3. 3
    2に、塩コショウを少々ふります。
  4. 4
    3に、水を入れて、蓋をかけて、蒸し焼きにします。
  5. 5
    出来上がりです。
  6. 6
    焼いてる工程には、ベーコンは入っていませんが、入れると美味しいです。

きっかけ

冷凍庫で卵を冷凍したら、必ず真ん中に、黄身が来るという話••じゃあものは試しという言葉が有る様に、作ってみた。

公開日:2013/10/11

関連情報

カテゴリ
目玉焼き朝食の献立(朝ごはん)フライパン一つでできる
料理名
冷凍卵で目玉焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 6 件)

2020/08/03 13:16
半分に切って双子の目玉焼きにしました!
hannah212
2017/05/22 15:56
ベーコンなしで両面焼きに! 黄身が濃厚で美味しかったです(^^)
yuuiruyan

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