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あ〜ら不思議⁉冷凍卵で目玉焼き レシピ・作り方
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Polaris36
ものは試しという言葉が有る様に、作ってみました。
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
冷凍卵
2個
ベーコン
2枚
塩コショウ
少々
オリーブオイル
小匙1
還元水
大匙1
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作り方
1
卵は、ナイロン袋に入れて、冷凍庫に入れておきます。
凍ったらこんな感じ!
これを、剥いておく。
2
フッ素加工のフライパンに、1の殻を剥いた卵を入れます。
3
2に、塩コショウを少々ふります。
4
3に、水を入れて、蓋をかけて、蒸し焼きにします。
5
出来上がりです。
6
焼いてる工程には、ベーコンは入っていませんが、入れると美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍庫で卵を冷凍したら、必ず真ん中に、黄身が来るという話••じゃあものは試しという言葉が有る様に、作ってみた。
公開日:2013/10/11
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関連情報
カテゴリ
目玉焼き
朝食の献立(朝ごはん)
フライパン一つでできる
料理名
冷凍卵で目玉焼き
このレシピを作ったユーザ
Polaris36
つくったよレポート(
6
件)
2020/08/03 13:16
半分に切って双子の目玉焼きにしました!
hannah212
2017/05/22 15:56
ベーコンなしで両面焼きに! 黄身が濃厚で美味しかったです(^^)
yuuiruyan
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