残った中華めんは…きゅうりサラダ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 残った中華めん（冷やし中華麺）
- 茶碗１杯
- きゅうり
- １本
- 塩
- ひとつまみ
- （お好みで）マヨネーズ
- 大匙１
作り方
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- 1
- 残った中華麺は軽く水で洗っておく。
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- 2
- きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
そこへ塩をふり、少し置いた後、水分を絞る。
-
- 3
- ボウルに①の中華麺、②のきゅうりを加え、和える。
-
- 4
- ③へ、お好みでマヨネーズを加え、混ぜれば完成！
おいしくなるコツ
中華麺が乾麺の場合はマヨネーズ量は少な目でＯＫ！（塩分があるので）
きっかけ
我が家の定番です
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