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蒸しナス、明太ソースレシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

長なす（大）: １本

大葉: １２枚

☆明太ソース（パスタ用）: １袋

☆ポン酢、マヨネーズ: 各大匙１

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作り方

1

長ナスは縦半分・長さ５㎝程・切り目を入れて、シリコンスチーマーに並べ（２つに分けて）１分半ほど加熱し、保冷剤を上に乗せて冷まします。
2

茄子は大葉で挟んで器に盛り、☆を混ぜてかけていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子をいつもと違った食べ方で。

公開日：2013/08/13

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カテゴリ: なす全般

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