エビのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万能☆トマトソース（レシピID：1140014754）を半量使います。

2. 2

   エビは殻と身に分け、背に包丁を入れて背ワタを取り、塩をふっておく。殻も後で使います。

3. 3

   パスタを茹で始める。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。

5. 5

   香りがたったら、エビの殻と身を入れ、火を通す。

6. 6

   白ワインと水を加え、アルコールが飛んだらエビの殻を取り出す。

7. 7

   万能☆トマトソースと生クリームを加えてひと混ぜし、粉チーズ、塩コショウで味を調える。

8. 8

   茹であがったパスタを絡めたら器に盛って、乾燥パセリをふる。