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きゅうりの梅味噌漬け レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
梅味噌レシピID:1140002486

材料（3人分）

きゅうり
２本
なす（小さ目）
２本
梅味噌
大匙３
おろししょうが
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりはヘタを落として乱切り、ナスはヘタを落として櫛切りし、袋に入れ、梅味噌・おろし生姜を加えてもみ込みます。
  2. 2
    水分が出てきたら、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で３時間ほど置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりをたくさんいただいたので。

公開日：2013/07/19
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