材料（２人分）
- にら
- ２分の１
- 卵
- ２個
- 塩コショウ
- 適量
- しょうゆ（省略可）
- 小さじ１
- 砂糖(省略可）
- 小さじ１
- 納豆
- １パック
- 付属納豆だれ
- １袋
作り方
-
- 1
- にらは食べやすい長さに切る。
卵は溶き、しょうゆ、砂糖を加えておく。（薄味派の場合はしょうゆ、砂糖省略可）
-
- 2
- フライパンに油を熱し、①のにらを炒める。
火が通ったら軽く塩コショウをし、①の卵を加える。
大きく混ぜながら卵を固める。
-
- 3
- 納豆は器に入れ、付属だれを加え、混ぜておく。
そこへ②の炒めものを加え、さっと和える。
-
- 4
- 完成！！
おいしくなるコツ
納豆へ、お好みでからしを加えても。
きっかけ
我が家の定番です
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