ハムエッグならぬウインナーエッグ！！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ウインナー
- １本
- 卵
- １個
- サラダ油(テフロン省略可)
- 小さじ半
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- ウインナーは縦半分に切る。
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- 2
- フライパンに油を熱し、余分な油は拭き取っておく。
そこへ①のウインナーを切れ目を下にして置き、焼く。
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- 3
- ウインナーから油が出て、少し縮まってきたら卵を割り入れる。
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- 4
- 蓋をし、黄身が半熟状態になるまで焼く。
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- 5
- 黄身が半熟状態になったら塩コショウをふり完成！！
おいしくなるコツ
テフロンやその他心配のないフライパンの場合、サラダ油なしでOK！
その場合、ウインナーから油が出てきた時点でウインナーで油を伸ばして下さい。
きっかけ
我が家の定番です