キャベツとにんにくの芽でピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ
- ４枚
- にんにくの芽
- ひとにぎり程度
- えのき
- ３分の１袋
- ウスターソース
- 大匙１～
- お好みソース
- 大匙半
- 一味唐辛子
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツは一口大に切る。
にんにくの芽は食べやすい長さで、えのきは半分に切る。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、えのき、にんにくの芽を炒める。
少ししてキャベツを追加。
-
- 3
- キャベツがしなっとしたら、ウスターソース、お好みソース、一味を加え、よく混ぜ炒める。
-
- 4
- 全体に味が絡まり、火が通れば完成！！
おいしくなるコツ
ソースはお好みで増減してください。
お好みソースの比率を増やすと甘めに仕上がります。
きっかけ
我が家の定番です
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