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優しい味★簡単いかの煮もの レシピ・作り方

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ぴぐ
濃すぎず食べやすい味です＾＾ｂ
みんながつくった数 2件

材料（１ぱい人分）

いか
１ぱい
水
２分の１カップ
しょうゆ
大匙１
みりん
小匙２
砂糖
大匙半
酒
少々
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作り方

  1. 1
    いかは内臓をとり、骨も抜く。
    お好みの大きさで輪切りにし、足もカットしておく。
  2. 2
    鍋に、水、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を入れ、火にかける。
  3. 3
    沸騰したら①のいかを入れ、火が通るまで煮詰めれば完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味なのでお好みでアレンジしてください。 煮すぎると固くなるので適度に！

きっかけ

我が家の定番です

公開日：2013/04/05
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関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2024/08/11 21:30
釣りたてのヤリイカをもらったので♪ とってもおいしかったです(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)
yayucoti
yayucotiさん◎こんばんは！！釣りたてとは贅沢♪貴重なイカのレシピに選んでいただけて嬉しいです★おしゃれで美味しそうなお写真、ありがとうございます(^^)
2013/04/21 17:53
簡単で美味しかったです♪
hime-tarako
anan-hirameさん♡こんばんは(*^_^*) きれいな色に仕上がっていますね♪味染みで白いご飯が食べたくなる出来栄えです＾＾よかったらまた作って下さい★

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