ホットケーキミックスで簡単♪　フルーツタルト★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにホットケーキミックス、マーガリンを入れスケッパーで切るようにして混ぜる（ぼろぼろになったような感じになります。）

2. 2

   牛乳を少しずつ入れ、混ぜ合わせ一つにまとめる。
   　ラップに包んで３０分ほど冷蔵庫でねかす。

3. 3

   タルト台に油を少量ぬる。
   　②の生地を3～4ｍｍに伸ばして型に敷く。
   　フォークで穴を空けて１８０℃で１５分ほど焼く。（焼き足らない時は追加してください。）

4. 4

   焼けたら冷まして型から外す。

5. 5

   カスタードクリーム
   　牛乳以外の材料をよく混ぜ合わせる。　牛乳を少しずつ入れよく混ぜる。茶こしでこす。

6. 6

   ６００ｗのレンジで１分加熱。一度出してよくかき混ぜる。
   　２回～３回繰り返すと出来上がります。レンジにより違うので調節して下さい。

7. 7

   ④のタルト台に冷めたカスタードクリームをのせ、好きなフルーツ、生クリームで飾る。

8. 8

   ナパージュ
   　鍋にラム酒を入れ火にかけアルコールを飛ばす。水、砂糖を入れてよく煮溶かす。
   　ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。
   　粗熱が解けたら刷毛でフルーツの上に塗る。