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うすあげの高野豆腐粉・明太巻 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

うすあげ
２枚
カリブ
３本
☆高野豆腐粉
４０ｇ
☆水
１００㏄
☆白だし
中さじ１
卵
１個
明太子（ほぐしたもの）
８０ｇ
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作り方

  1. 1
    耐熱ボールに☆を入れて混ぜ、レンジで１分程加熱後粗熱が取れたら、卵と明太子を加えて混ぜ、うすあげを開いて塗り、カリブを乗せて巻きます。
  2. 2
    フライパンに巻終わりを下にして置き、周りに焼き目がつくまで向きを変えながら蒸し焼きし、食べやすい大きさに切ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うすあげが２枚残っていたので。

公開日：2013/01/24
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