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出し昆布とﾆﾝｼﾞﾝのキンピラ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

にんじん
1本
出し昆布（だしがら）
20センチほど
唐辛子
1本
☆昆布つゆ、すし酢
各大匙1.5
お酒
大匙2
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    にんじん・昆布は細切りし、フライパンに油を引きﾆﾝｼﾞﾝを表面が少し色が変わるまで炒め、昆布を加えて混ぜ、お酒を回し入れて蓋をして2分程蒸し焼きします。
  2. 2
    唐辛子を輪切りして加え、☆を回しかけ、水気が無くなるまで炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

だしがらの昆布を使いたくて。

公開日：2012/11/21
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関連情報

カテゴリ
にんじん

このレシピを作ったユーザ

yushiYUTOT

つくったよレポート（ 1 件）

2014/04/19 08:17
こちらもお世話になりましたm(__)m お弁当に♪ とても美味しく頂きました！ ありがとうございます(^^)
はぁぽじ
作ってくださって、ありがとうございます。 気に入って頂けて、うれしいです。

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