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野菜全員集合~置き換え燃焼食べるスープ レシピ・作り方

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Polaris36
ちょっと丸くなってきたな〜という時に、夜飯の代わりに、野菜ゴロゴロ入れて食べるスープを作りました。湯がいた汁は捨てずにいただきましょう。
みんながつくった数 1

材料(3回人分)

大根
5㎝
レンコン
細いのが10㎝
ごぼう
20㎝
じゃが芋
小3個
人参
1本
南瓜
1/8個
椎茸
2枚
玉ねぎ
小3個
ベーコン
3枚
還元水
1300cc
☆昆布だし(顆粒)
大匙2
☆プラス 生しょうゆ麹
大匙3
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作り方

  1. 1
    この様に切っておきます。
  2. 2
    レンコンとごぼうは、水にさらし、アクを取ります。

    アクを捨て、圧力鍋で5分間湯がく。固そうな具材先に。

    じゃが芋以外、乱切りに切ります。
  3. 3
    2の上に1を入れて、圧力はかけずに、煮ます。5分くらい。
  4. 4
    3に、☆の調味料を入れて、又煮ます。3分くらい。
  5. 5
    最後にベーコンをのせて、ひとにだちします。
    出来上がりです。
  6. 6
    こちらが、生しょうゆ糀です。

おいしくなるコツ

あまり調味料は入れないで、野菜の旨味だけで頂きましょう。ど~しても味が欲しい方は、塩で調整してください。

きっかけ

食べ過ぎたり、体重がなかなか落ちない時の夜だけで食べる燃焼スープです。 ご飯の代わりに食べるので、あまり辛いといっぱい食べられません。薄い味です。

公開日:2012/11/17

関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
野菜全員集合~置き換え燃焼食べるスープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/11 09:15
おはよう♪ベーコンなくて、代わりに挽肉入れました☆ 野菜は全部で7種類入れました♪ 食べるスープになって、お腹も大満足です☆ これで脂肪が燃焼されたかな〜?!
まめもにお
おはようさん^_−☆ いっぱい入って〜美味しそう! 冷蔵庫の中のあるものでいいのよ!いっぱい食べて燃焼頑張!えっスリムじゃないの?まめもにおさん?レポ感謝♡

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