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やさしい肉玉ねぎのせ塩ラーメン レシピ・作り方

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れんど
やさしい食材仕上げで食べ易く繊細な味わいのラーメン

材料（１人分）

塩ラーメン（インスタント）
１袋
板海苔
１枚
玉ねぎ
１/４個
豚肉コマ切れ
３枚
コンソメ
小さじ１
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとアク抜きした豚肉は細切りにして、鍋に入れ浸る程度の水とコンソメを混ぜ、弱火でじっくり、玉ねぎが透き通るまで煮ます。
  2. 2
    ラーメンはたっぷりの熱湯で指定時間茹でます。
    どんぶりに添付のスープを熱湯でのばし、茹でた麺を入れ、１の肉玉ねぎをのせ、カットした海苔を添えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩味のスープを邪魔せず活かす、シンプルなトッピング具材をチョイスします。

きっかけ

あっさり塩ラーメンがたべたい

公開日：2012/10/13
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関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
関連キーワード
塩ラーメン 玉ねぎ 豚肉 海苔
料理名
肉玉ねぎのせ塩ラーメン

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