乾燥デーツでデーツジャム レシピ・作り方
材料（6人分）
- 乾燥デーツ 200g
- 濃いめに出したコーヒー 300㏄
- ラム酒 少々
作り方
- 1 耐熱ボールに濃いめに出したコーヒーを淹れ、粗めに刻んだデーツを入れラップをしてレンジで3分ほど加熱します。
- 2 粗熱が取れたら、ひたひたになるまで上澄みを除き、スプーン等で好みの硬さまで潰し、ラム酒を加えて混ぜます。
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