材料(1人分)
- スイートコーン★
- 1本
- 低脂肪牛乳★
- 300cc
- 塩コショウ☆
- 少々
- コンソメスープ☆
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- 大きな鍋に、お湯をハリ湯がきます。
-
- 2
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- 1がある程度冷めたら、包丁で、コーンをこそげていきます。
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- 3
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- ボウルに2と★をフードプロセッサーにかけて攪拌します。
それを鍋に入れて煮ます。☆を入れてトロミがつけば出来上がりです。
-
- 4
- 3の工程の時、ザルでこしてください。
コーンが入ってるのがいいならそのままでいいですけど。
おいしくなるコツ
生クリームなどを入れたらコクが出て、美味しくなると思います。
きっかけ
スイートコーンが特価だったので。
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印刷された方、4の工程追加しました。申し訳ありません。