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自宅でコーンスープ レシピ・作り方

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Polaris36
自宅で本物コーンスープが頂けます。
印刷された方、4の工程追加しました。申し訳ありません。

材料(1人分)

スイートコーン★
1本
低脂肪牛乳★
300cc
塩コショウ☆
少々
コンソメスープ☆
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    大きな鍋に、お湯をハリ湯がきます。
  2. 2
    1がある程度冷めたら、包丁で、コーンをこそげていきます。
  3. 3
    ボウルに2と★をフードプロセッサーにかけて攪拌します。
    それを鍋に入れて煮ます。☆を入れてトロミがつけば出来上がりです。
  4. 4
    3の工程の時、ザルでこしてください。
    コーンが入ってるのがいいならそのままでいいですけど。

おいしくなるコツ

生クリームなどを入れたらコクが出て、美味しくなると思います。

きっかけ

スイートコーンが特価だったので。

公開日:2012/09/28

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
料理名
自宅でコーンスープ

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