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男の具沢山厚焼き卵 レシピ・作り方

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れんど
栄養補給とパワーアップに!!
とにかく刻んで混ぜて焼いてやったぜぇ~
具材はあるものでOKでぇ~す!

材料(2~3人分)

3個
乾燥あおさ
2つまみ
ツナ缶
1/2缶
カニカマ
2切れ
ひじきふりかけ
大さじ1
紅しょうが
1つまみ
めんつゆ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    乾燥あおさは水で戻して水気をしぼります。
    カニカマは手で裂きほぐします。
    ツナ缶は油切りします。
    紅しょうがは刻みます。
  2. 2
    ボールに卵、1のあおさ、ツナ、カニカマ、紅しょうが、ひじきふりかけを加えて混ぜます。
  3. 3
    加熱したフライパンに油を加え、2の卵液を3回に分け入れて焼き、端から巻いて重ねていきます。
    最後に外側の皮をしっかりと追い油で焼いて出来上がりです。
    冷ましてから切り分けます。

おいしくなるコツ

あおさはしっかりしぼって卵液が水っぽくならないようにします。 水分や具材が多いと焦げやすいので注意し、油を足します。 お好みの具材をえれてみてください。

きっかけ

まとめていろいろの栄養補給には、これが簡単で食べやすくていいね! いろいろぶち込んで焼いてやったぜぇ~~ ワイルドだろぉ~~ って感じです。

公開日:2012/06/25

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
乾燥あおさ ツナ ひじきふりかけ カニカマ
料理名
具沢山厚焼き卵

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