舞茸と春菊・金時草の天ぷら レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

舞茸
1パック
春菊（小さ目）
半束
金時草
半束
☆天ぷら粉
60ｇ
☆水
100㏄
岩塩、ポン酢
各少々

作り方

  1. 1
    舞茸は株を落としてばらし、春菊・金時草は洗って水気を切り根基側を切り落とします。
  2. 2
    ☆を均一に混ぜ、薄めに衣を付け、１８０度の油でカラリと揚げます。好みで、岩塩、ポン酢でいただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春菊と金時草をいただいたので。

公開日：2012/06/22
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カテゴリ
春菊
料理名
舞茸と春菊・金時草の天ぷら

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