ひじきのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水で戻し、沸騰したお湯でゆでる。ゆで過ぎに注意！（途中何度かゆで具合を確認してみてください！）湯で上がったら水にとり冷まし、水気をとる

2. 2

   きゅうりはせんぎりにし塩で揉んで水にさらし、水気を切る。トマトはダイスカット。

3. 3

   １と２を混ぜ合わせ、調味料で味を整える。水分が出やすいので食べる直前に和えるといいと思います。