梅味噌きゅうり レシピ・作り方

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ぺるく〜ろ
ご飯のお供や、おつまみに。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

きゅうり
2本
うめぼし
3個
味噌
大さじ2
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1
    梅干しの種を取り、実を包丁で刻んでおく。
    きゅうりは一口大に乱切りしておく。
  2. 2
    ボールに味噌、はちみつ、梅の実を入れ、よく混ぜておく。
    きゅうりを加え、混ぜあわす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

使用する味噌は、出汁入りタイプや、粒々感のある、こうじタイプが美味しいです。

きっかけ

手早く

公開日：2012/05/31
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
もろきゅう 野菜ｻﾗﾀﾞ 漬けもの 浅漬け
料理名
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 　 楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^　いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

つくったよレポート（ 3 件）

2020/04/28 17:45
そのままでは塩っぱ過ぎた梅干しが、見事に生まれ変わりました！味見が止まらん！
郭さん
気に入っていただけて嬉しいです！ 味見食べは美味しいですよね〜 レポートありがとうございます^_^
2015/07/11 17:11
きゅうりをいい感じに切れなかったのですが、味は美味しかったです！！もう一品であると嬉しいですね。
けいまっこ
きゅうりがお安く買える季節になりましたね(*^^)v あと1品というときにまた是非どうそ♡ ありがとうございます～♡
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