作り方
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- 1
- じゃがいもは一口大に切り、水につけておく。
人参、ピーマン、鶏肉も一口大にする。
玉ねぎは薄切りに。
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- 2
- 鍋にすべての材料、水少々を加え、（少量でOK。入れすぎると薄くなります）火にかける。
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- 3
- 野菜がしんなりしてきたら、コンソメ、牛乳を加え煮込む。
片栗粉でとろみをつければ完成！小麦粉でもOKです。
おいしくなるコツ
味が薄い場合は塩を、濃い場合は牛乳をプラスしてください。
きっかけ
我が家の定番です。
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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鶏ピーマン入り☆幼児シチュー
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