苺ジャムの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   綺麗に苺を洗って、痛んでいるところは、包丁で丁寧に、のけておく。

2. 2

   苺に、パルスイートを振りかけておきます。３０分くらいおいておくと、汁が出ます。そして、鍋に入れて火をつけます。

3. 3

   アクが出たら何度かとる。

4. 4

   苺の形をなるべくなくなるまで潰す。

5. 5

   最後に、レモンを大さじ2杯を入れて少し混ぜて、火を止めます。時間が経てば、綺麗なジャムになっています。

6. 6

   綺麗なジャムの出来上がりです。

7. 7

   苺が冷めたら、ジッパーつきの保存袋に入れ、平坦にし、お箸で十字の形をつけて冷凍しときましょう。上の写真のように。

8. 8

   冷凍保存の苺ジャム食パン
   レシピID:１１４０００７３９３を参照してくださいね。