簡単いかげそあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかげそは下処理をする。
   にんにく、しょうがはすりおろし、しょうゆ、酒と混ぜておく。

2. 2

   ①の液に、いかげそをつけ、１５分以上おく。

3. 3

   ②のげそを、小麦粉と片栗粉のまぜたものをまぶし、熱した油できつね色になるまで揚げる。