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dama_espresso
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みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
手羽中
10本
★酒・醤油・みりん・砂糖
各大さじ1
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作り方
1
フライパンを中火にかけ、充分に熱くなったら手羽中を皮目から入れ、片面2〜3分ずつ、焼き色を付ける。
2
弱火にして★を加え、沸騰したら、煮汁が半分くらいになるまで煮詰めて完成。
3
調味料を入れるときは、とびはねに注意してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
和食のメインに!
公開日:2012/04/29
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関連情報
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料理名
手羽中の照り焼き
このレシピを作ったユーザ
dama_espresso
10歳娘と8歳&6歳&4歳息子の育児中♪ 長男が乳製品アレルギーなので、代替レシピを試行錯誤してます。
つくったよレポート(
3
件)
2021/05/17 19:47
簡単に作れて、美味しかったです!
きなこパン
2021/02/12 00:43
とても美味しかったです。 手羽中は食べやすくていいですね!
まめの助
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