澄まし顔のお雛様押し寿司❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯に寿司酢を全部混ぜます。酢が浸透するまで少しおいておく。
   ほうれん草はスチーマーに入れて回しておく。

2. 2

   ケーキが入っていた容器の中に、サランラップをしき、寿司を入れます。冷凍の海老は、塩茹でしておき半分に切り、寿司の真ん中に、入れます。

3. 3

   ２の押し寿司をケースから出したところに味付けのりを置く。

4. 4

   卵白の中に、鯛でんぷんをいれよく混ぜて、フライパンに、油をしき、焼きます。
   全卵に、塩を、ちょっと入れ同じ用に混ぜ、丸く焼きます。

5. 5

   顔のはんぺんを、包丁で形良く切る。目を胡麻で、口は紅しょうがで、冠は、卵焼きで、髪は、味付け海苔で、
   扇は、卵焼きで、帯は、ほうれん草で、後ろにようじで倒れないようにとめます。

6. 6

   参考にしたのは、これ(^-^)/
   私の娘は、もう何年前かしら～（笑）
   ※早くしまわないと、いつまでもおいてたら、娘さんがお嫁に行くのが遅くなるよ～と言われています。

7. 7

   このケーキのケースを使って。
   縦4㎝幅4.5㎝横9.5㎝です。写真は、大きく見えるけど、とても小さいのです。至難の技でした。(＾ｰ^)ノ

8. 8

   可愛いすぎて、食べるのが可哀想・・・
   ※食べる時は、ようじはのけてネ。危ないから。