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野菜
にんじん
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ちんげん菜とにんじんのゴマあえ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
dama_espresso
あっさりとした副菜に☆
材料(2〜3人分)
ちんげん菜
1束
にんじん
1/3本
★すりごま
大さじ2
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1
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作り方
1
ちんげん菜とにんじんを、4〜5cm長さの細切りにして、お好みのかたさまで茹でる。
2
ボウルに★を混ぜ合わせる。
3
茹で上がった野菜の水を切り、ボウルであえて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やすと美味しいです。
きっかけ
和食の副菜に。
公開日:2013/07/25
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関連情報
カテゴリ
にんじん
料理名
ゴマあえ
このレシピを作ったユーザ
dama_espresso
10歳娘と8歳&6歳&4歳息子の育児中♪ 長男が乳製品アレルギーなので、代替レシピを試行錯誤してます。
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