材料（３人分）
- あつあげ
- １枚
- 結びこんにゃく
- １パック
- ちくわ
- ２本
- 加賀揚げ
- １パック
- だし汁
- ３００ｃｃ
- めんつゆ：味噌
- ３：１
- 砂糖
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- あつあげは一口大に切る。
ちくわは斜めにカット。
-
- 2
- だし汁を沸かし、沸騰したら、めんつゆ、味噌、砂糖を加え、具材全てを加える。
この際、こんにゃくは下になるように。
-
- 3
- くしゃくしゃにして広げたアルミホイルを落し蓋代わりにし、煮込む。
-
- 4
- こんにゃくに色がつき、味が染みれば完成！！
おいしくなるコツ
冷めてから放置しているだけでも味は染みます＾＾
きっかけ
我が家の定番です。
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