厚切りベーコンのあんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、食べやすい大きさに切ったベーコン、野菜を炒める。

2. 2

   野菜がしんなりしたら、塩焼きそばの粉末ソースを入れて炒め、水を加えて煮立たせる。

3. 3

   オイスターソース、醤油、塩こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんの完成。

4. 4

   焼きそばは、熱湯をかけてほぐし、ごま油（小さじ１）をなじませておく。

5. 5

   フライパンにごま油（小さじ２）を熱し、[４]の焼きそばを焼き色がつくくらいまで焼いて、皿に盛る。

6. 6

   [３]のあんをかけて完成。