冷ご飯で、リゾット風ドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん・玉葱ベーコンは1cmほどに切り、ほうれん草は2センチほどのざく切り、冷ご飯はレンジで加熱しておきます。

2. 2

   鍋に玉葱・にんじんを入れ、ひたひたに水を加え（100ccほど）コンソメも入れて煮立たせ、牛乳・ご飯を加えて沸々してきたらベーコン・ほうれん草を加えて、塩コショウで味を調えます。

3. 3

   ご飯がスープを吸って沸々してきたら（好みの硬さで）火を止め、器に盛り付けチーズを散らして、オープントースターで焦げ目が付くまで焼きます。