冷ご飯で、リゾット風ドリア レシピ・作り方
材料（３人分）
- 冷ご飯 ２杯
- 牛乳 ２００ｃｃ
- にんじん １／２本
- 玉葱 １／２個
- コーン 大さじ３
- ほうれん草（茹でたもの） １／２束
- ブロックベーコン １００グラム
- コンソメ １個
- 塩コショウ 少々
- 溶けるチーズ １００グラム
作り方
- 1 にんじん・玉葱ベーコンは1cmほどに切り、ほうれん草は2センチほどのざく切り、冷ご飯はレンジで加熱しておきます。
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2
鍋に玉葱・にんじんを入れ、ひたひたに水を加え（100ccほど）コンソメも入れて煮立たせ、牛乳・ご飯を加えて沸々してきたらベーコン・ほうれん草を加えて、塩コショウで味を調えます。
- 3 ご飯がスープを吸って沸々してきたら（好みの硬さで）火を止め、器に盛り付けチーズを散らして、オープントースターで焦げ目が付くまで焼きます。
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- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- リゾット風ドリア
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